طرز تهیه: مرغ هارو به پیاز های خلالی و طلایی شده اضافه میکنیم رنگ مرغ ها تغییر کرد رب گوجه (یا رب انار و رب آلوچه) رو هم اضافه میکنیم بوی خامی رب که رفت یه اسکان آب جوش و نمک رو میریزیم و یه ساعتی میذاریم که با شعله ملایم جا بیوفته بعد آبغوره و فلفل رو اضافه میکنیم یه رب دیگه هم میذاریم زیرش روشن باشه و بعد واویشکای مرغ ما آماده ست😍😍😋😋
#واویشکا_مرغ #گیلان